Thailand Techshow

กระบวนการสกัดน้ำมันจากหัวกุ้งที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูง

นักวิจัย
ศ.ดร.สุทธวัฒน์ เบญจกุล SAQIB GULZAR คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

สถานภาพสิทธิบัตร

คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1903002454 ยื่นคำขอวันที่ 20 กันยายน 2562

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา

นำหัวกุ้งซึ่งเป็นวัสดุเศษเหลือจากการแปรรูปกุ้งมาใช้เป็นแหล่งวัตถุดิบในการสกัดน้ำมันกุ้ง เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการกำจัด ตลอดจนลดมลภาวะจากการกำจัดที่ไม่เหมาะสม ทำให้ผู้ประกอบการมีรายได้เพิ่มขึ้น

สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี

กรรมวิธีการสกัดน้ำมันจากหัวกุ้ง ประกอบด้วย ขั้นตอนการลดขนาดของหัวกุ้งและเติมสารต้านออกซิเดชัน ขั้นตอนการให้ความร้อนกับหัวกุ้งโดยใช้ตู้ไมโครเวฟชนิดสุญญากาศ ขั้นตอนการสกัดน้ำมันโดยใช้ตัวทำละลายผสมร่วมกับอัลตราซาวด์ ทำให้สามารถลดปัญหาการเสื่อมเสียของน้ำมันอันมีสาเหตุจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและไฮโดรไลซิส ตลอดจนได้ผลผลิตน้ำมันเพิ่มจากวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม

ความร่วมมือที่เสาะหา

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

สถานภาพของผลงานวิจัย

ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ

เงื่อนไข

เทคโนโลยีต่อรองราคา

สนใจสอบถามข้อมูล

ณภัค พันธุ์ช่างทอง

โทรศัพท์

074859514 ต่อ 1402

โทรศัพท์มือถือ

0802692262

napak.jp@gmail.com

ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "กระบวนการสกัดน้ำมันจากหัวกุ้งที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูง"