รศ.ภก.ภาณุพงศ์ พุทธรักษ์
ผศ.ดร.ปุณณาณี สัมภวะผล
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2103001569 ยื่นคำขอวันที่ 7 มิถุนายน 2564

มีวัตถุดิบที่เป็นเปลือกมะม่วงเบาจากอุสาหกรรมทำมะม่วงเบาแช่อิ่มเป้นปริมาณมากและถูกทิ้งโดยไม่ได้นำไปใช้ประโยชน์และไม่มีมูลค่า จึงได้พัฒนากรรมวิธรการสกัดเพื่อเพิ่มมูลค่าของส่วนเหลือใช้ทางการเกษตรประเภทนี้

แมงจิเฟอริน (Mangiferin)” เป็นสารพฤกษเคมีจากธรรมชาติ ในกลุ่มของสารประกอบฟีนอล (Phenolic compound) ประเภทแซนโทน (Xanthone) ที่พบมากในพืชตระกูลมะม่วง ทั้งส่วนใบ เปลือกไม้ ผล และเปลือกผล โดยมีฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่น และยังสามารถต้านการอักเสบ แมงจิเฟอรินมีรายงานว่าสามารถลดการเกิดริ้วรอยบนผิวหนัง ลดการเสื่อมสลายของคอลลาเจนในผิวหนังปกป้องผิวที่ถูกทำลายจากแสงแดด กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดมาตรฐานเปลือกมะม่วงที่มีสารแมงจิเฟอรินสูง ด้วยวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เป็นการนำวัสดุเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมแปรรูปมะม่วงมาเพิ่มมูลค่า โดยสารสกัดมาตรฐานเปลือกมะม่วงที่มีสารแมงจิเฟอรินสูง สามารถนำไปต่อยอดในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง ต่อไป

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ

เทคโนโลยีต่อรองราคา