| ประเพณีด้านอาหารของชุมชนลาวเวียง |
| นักวิจัย |
|
นางสาวพนอเนื่อง สุทัศน์ ณ อยุธยา
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา |
|
|
| สถานภาพสิทธิบัตร |
ลิขสิทธิ์ เลขที่คำขอ 422581
|
|
| ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
| การสืบสาน ถ่ายทอดประเพณีด้านอาหารของชุมชนลาวเวียง จังหวัดราชบุรี ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ และสัมพันธ์กับงานวัฒนธรรมท้องถิ่น |
|
| สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
| ถ่ายทำจากวิถีชีวิตจริงของชุมชน แสดงประเพณีด้านอาหารที่สัมพันธ์ตามเดือน งานวัฒนธรรมท้องถิ่น ลักษณะอาหาร วัตถุดิบ และการประกอบอาหาร |
|
| ความร่วมมือที่เสาะหา |
| เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
| สถานภาพของผลงานวิจัย |
| ได้ต้นแบบระดับ pilot scale |
|
 |
| เงื่อนไข |
| เทคโนโลยีราคาเดียว |
|
| สนใจสอบถามข้อมูล |
| นางสาวพนอเนื่อง สุทัศน์ ณ อยุธยา |
| โทรศัพท์มือถือ |
0952269363 |
| Email |
panor.sudas@gmail.com |
| คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา |
|
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "ประเพณีด้านอาหารของชุมชนลาวเวียง"
|
|
