หน้าหลัก ขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี กิจกรรม อัลบั้มภาพ เกี่ยวกับเรา
เข้าสู่ระบบ  | สมัครสมาชิก
หน้าหลัก > อาหาร/เครื่องดื่ม > สูตรโยเกิร์ตฟรุ๊ทคอกเทลเสริมคอลลาเจนจากหนังปลาสลาดและกรรมวิธีการผลิต


สูตรโยเกิร์ตฟรุ๊ทคอกเทลเสริมคอลลาเจนจากหนังปลาสลาดและกรรมวิธีการผลิต
นักวิจัย  
รศ. ดร.วรางคณา สมพงษ์
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์		  
สถานภาพสิทธิบัตร
อนุสิทธิบัตร เลขที่ 9041 เรื่อง สูตรโยเกิร์ตฟรุ๊ทคอกเทลเสริมคอลลาเจนจากหนังปลาสลาดและกรรมวิธีการผลิต
สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี
กรรมวิธีการผลิตโยเกิร์ตฟรุ๊ทคอกเทลเสริมคอลลาเจนจากหนังปลาสลาด ที่ผลิตได้จากหนังปลาสลาดที่เป็นของเหลือจากอุตสาหกรรมการแปรรูปปลา นำไปผ่านกระบวนการสกัดคอลลาเจนด้วยกรด แล้วปรุงแต่งกลิ่นรสของคอลลาเจน โดยการนำไปแช่ในน้ำเชื่อมเข้มข้น จะได้คอลลาเจนจากหนังปลาสลาด จากนั้นจึงนำคอลลาเจนดังกล่าวไป ผสมกับโยเกิร์ตและฟรุ๊ทคอกเทล
ความร่วมมือที่เสาะหา
เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย
ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง
เงื่อนไข
เทคโนโลยีราคาเดียว
สนใจสอบถามข้อมูล
ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญาและบ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
โทรศัพท์ 02-564-4440 ต่อ 1664-5
Email tu.tuipi@gmail.com
ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญาและบ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "สูตรโยเกิร์ตฟรุ๊ทคอกเทลเสริมคอลลาเจนจากหนังปลาสลาดและกรรมวิธีการผลิต"

หน้าหลัก
เกี่ยวกับเรา
กิจกรรม		 ขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี
เงื่อนไขการเข้าร่วมโครงการ
ค่าธรรมเนียมและค่าใช้จ่าย
ดาวน์โหลดเอกสารเผยแพร่
 ติดต่อเรา
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ


สอบถามข้อมูล
NSTDA Call Center : 0 2564 8000
อีเมล : techshow@nstda.or.th
Maintenance by Digital Mind Co., Ltd. © Copyright 2016 Thailandtechshow.com All Rights Reserved.