ดร.ประไพภัทร คลังทรัพย์


ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

องค์ความรู้ เรื่อง ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มฟังก์ชันนัล“รัสซูล่า (RUSSULA)” จากเห็ดพื้นเมืองอีสาน เสริมการทำงานระบบภูมิคุ้มกัน และลดภาวะเสี่ยงมะเร็ง

ในโลกปัจจุบันโรคมะเร็งเป็นโรคติดอันดับโรคร้าย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) จึงได้พัฒนาและวิจัยเห็ดพื้นเมืองอีสาน พบสารสกัดเห็ดน้ำแป้ง (Russula alboareolata) ซึ่งเป็นเห็ดพื้นเมืองอีสาน มีสารสำคัญ คือ 4,5-dicaffeoylquinic acid มีสรรพคุณในการต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ และเสริมการทำงานระบบภูมิคุ้มกัน

เป็นเทคโนโลยีที่พร้อมถ่ายทอดให้กับผู้ประกอบการ SME ที่มุ่งเน้นทางด้านผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มฟังก์ชั่น

เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ

ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการ (TRL4)

เทคโนโลยีต่อรองราคา

บริการธุรกิจนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย