| การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพน้ำมันงาขี้ม้อนชนิดบรรจุแคปซูลนิ่ม |
| นักวิจัย |
|
นายกิตติวุฒิ เกษมวงศ์
ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) |
|
|
| สถานภาพสิทธิบัตร |
คำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 1803000719 ยื่นคำขอวันที่ 27 มีนาคม 2561
|
|
| ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
| ปัจจุบันอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นทางเลือกใหม่ในการรักษาโรคแบบธรรมชาติบำบัด ในไทยมีการใช้เมล็ดงาขี้ม้อนเป็นส่วนประกอบของอาหารพื้นเมืองภาคเหนือ ส่วนต่างประเทศ มีการใช้ประโยชน์ในรูปของอาหาร ยารักษาโรค น้ำมัน น้ำมันจากเมล็ดงาขี้ม้อนมีกรดไขมันโอเมกา 3 ชนิดอัลฟา-ไลโนเลนิก (ALA) สูงถึง 58% ซึ่งมีส่วนในการบำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนั้น ยังพบสารสำคัญในกลุ่มโพลีฟีนอลที่สำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะกรดโรสมารินิก และสารลูทีโอลิน ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้ |
|
| สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
| เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากน้ำมันงาขี้ม้อนในรูปแบบของแคปซูลนิ่มพร้อมบริโภค ที่มีประสิทธิภาพสูงในด้านการดูดซึมและการนำส่งสารสำคัญโอเมก้า 3 ตลอดจนวิตามินอีไปยังลำไส้เล็กของมนุษย์ |
|
| ความร่วมมือที่เสาะหา |
| เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
| สถานภาพของผลงานวิจัย |
| ต้นแบบระดับห้องปฏิบัติการได้ถูกทดสอบในสภาวะจำลอง |
|
  |
| เงื่อนไข |
| เทคโนโลยีต่อรองราคา |
|
| สนใจสอบถามข้อมูล |
| นางสาวเมย์ ทีวะกุล |
| โทรศัพท์ |
0 2579 7435 ต่อ 3307 |
| โทรศัพท์มือถือ |
09 4945 5446 |
| สำนักส่งเสริมการใช้ประโยชน์ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. |
|
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพน้ำมันงาขี้ม้อนชนิดบรรจุแคปซูลนิ่ม"
|
|
