| ชุดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากต้นอ่อนข้าวและข้าวงอกเสริมแร่ธาตุซีลีเนียม (เครื่องดื่มเจลลี่น้ำคั้นต้นอ่อน ชาต้นอ่อนข้าวและเครื่องดื่มข้าวงอก) |
| นักวิจัย |
|
ผศ.ดร.ภาณุพงศ์ พุทธรักษ์
ผศ.ดร.สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร
นางสาวรัตนามณี ชมชาญ
คณะเภสัชศาสตร์ และคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
|
|
| สถานภาพสิทธิบัตร |
อนุสิทธิบัตร เลขที่ 13106
|
|
| ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา |
| ชุดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ผลิตจากข้าวเสริมแร่ธาตุซีลีเนียมขณะปลูกนั้นจะทำให้ได้รับประโยชน์เป็นสองต่อทั้งจากสารพฤกษเคมีในต้นอ่อนข้าวและข้าวงอกและประโยชน์จากแร่ธาตุซีลีเนียมที่ทำการเสริมเข้าไปด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความปลอดภัยเมื่อทำการทดลองในเซลล์ไลน์ โดยมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ลดการทำลายของสารพิษแคดเมียม ต้านการทำลาย DNA ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โปรไบโอติคในลำไส้ ช่วยทำลายเซลล์มะเร็งลำไส้ สามารถบริโภคได้ในชีวิตประจำวัน เป็นเครื่องดื่มทานเล่น ทานเป็นอาหารเช้าหรือชาเพื่อเสริมสุขภาพ ช่วยปรับสมดุลและเสริมสร้างภูมิค้มกันให้แก่ร่างกาย |
|
| สรุปและจุดเด่นเทคโนโลยี |
ชุดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ผลิตจากข้าวเสริมแร่ธาตุซีลีเนียมเป็นการนำเอางานวิจัยและอนุสิทธิบัตรมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อบำรุงและเสริมสร้างสุขภาพ
- เจลลี่น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวเสริมแร่ธาตุซีลีเนียม
- ชาต้นอ่อนข้าวเสริมแร่ธาตุซีลีเนียม
- เครื่องดื่มข้าวงอกเสริมแร่ธาตุซีลีเนียม
|
|
| ความร่วมมือที่เสาะหา |
| เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ |
|
| สถานภาพของผลงานวิจัย |
| ได้ต้นแบบระดับ pilot scale |
|
 |
| เงื่อนไข |
| เทคโนโลยีต่อรองราคา |
|
| สนใจสอบถามข้อมูล |
| นายสิทานนท์ อมตเวทย์ |
| โทรศัพท์มือถือ |
0909707099 |
| Email |
sitanon.a@psu.ac.th |
| ศูนย์ทรัพย์สินทางปัญญา อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
|
|
คุณต้องการขอรับถ่ายทอดเทคโนโลยี "ชุดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากต้นอ่อนข้าวและข้าวงอกเสริมแร่ธาตุซีลีเนียม (เครื่องดื่มเจลลี่น้ำคั้นต้นอ่อน ชาต้นอ่อนข้าวและเครื่องดื่มข้าวงอก)"
|
|
